La carne con tomate es una receta clasica de cualquier casa de familia, a base de dados de carne de cerdo y salsa de tomate casero, es una exquisitez , y se puede encontrar en la lista de tapas de casi todos los bares de Andalucía.
Aproximadamente 1 kg o 300 gr.
Aproximadamente 1 kg.
Tierna carrillada de cerdo cocinada a fuego lento con una salsa bien trabada a base de un cuidado sofrito de verduras y buen vino, que le aporta un incomparable sabor y una melosa textura. Si lo acompañas con unas patatas fritas caseras , el resultado es un manjar de Dioses.
Deliciosa carrillera de ternera asada a baja temperatura mediante la famosa técnica Sous Vide
Aproximadamente 1 kg.
Aproximadamente 1 kg.
Aproximadamente 1 kg.
Aproximadamente 250 gr.
Aproximadamente 400 gr. o 1 kg.
Exquisito codillo de cerdo asado a baja temperatura mediante la afamada técnica Sous Vide
Exquisitas costillas de cerdo con salsa barbacoa asadas a baja temperatura mediante la prestigiosa técnica Sous Vide
Aproximadamente 2 kg.
Aproximadamente 2 kg.
Aproximadamente 1,8 kg.
Aproximadamente 2 kg.
Aproximadamente 2 kg.
COCINADO
Este producto no se realiza a través de ningún método industrial. Los lechazos y cochinillos que asamos proceden de una exhaustiva selección en el matadero por nuestros especialistas. El cocinado se lleva a cabo en nuestro horno de leña tradicional y posteriormente se procede al envasado al vacío y se conserva en nuestras cámaras de frío hasta su envío en transporte especializado para no romper la cadena de frío.
ENVIOS CON CADENA DE FRIO
Los pedidos se envían de lunes a jueves con un plazo de entrega de 72h.* dependiendo de la población en la que se encuentre este plazo puede ser mayor. Para que salga en el mismo día el pedido tiene que haberse realizado antes de las 10h.
ADELANTE SUS PEDIDOS
Todos nuestros productos se realizan de forma artesanal. El lechazo y el cochinillo se asan en horno de leña.
Este proceso requiere un tiempo de elaboración largo por lo que le aconsejamos que realice sus pedidos con antelación.
Los productos pueden consumirse hasta 20 días desde su recepción.