Cuarto de cochinillo asado de Segovia

COCINADO
Este producto  no se realiza a través de ningún método industrial. Los lechazos y cochinillos que asamos proceden de una exhaustiva selección en el matadero por nuestros especialistas. El cocinado se lleva a cabo en nuestro horno de leña tradicional y posteriormente se procede al envasado al vacío y se conserva en nuestras cámaras de frío hasta su envío en transporte especializado para no romper la cadena de frío.

ENVIOS CON CADENA DE FRIO
Los pedidos se envían de lunes a jueves con un plazo de entrega de 72h.* dependiendo de la población en la que se encuentre este plazo puede ser mayor. Para que salga en el mismo día el pedido tiene que haberse realizado antes de las 10h.

ADELANTE SUS PEDIDOS
Todos nuestros productos se realizan de forma artesanal. El lechazo y el cochinillo se asan en horno de leña.
Este proceso requiere un tiempo de elaboración largo por lo que le aconsejamos que realice sus pedidos con antelación.
Los productos pueden consumirse hasta 20 días desde su recepción.