Asados
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Carrillera de ternera asada a baja temperatura
desde €21,16Deliciosa carrillera de ternera asada a baja temperatura mediante la famosa técnica Sous Vide
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Codillo de cerdo asado a baja temperatura
desde €12,16Exquisito codillo de cerdo asado a baja temperatura mediante la afamada técnica Sous Vide
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Costillas de cerdo con salsa Barbacoa asadas a baja temperatura
desde €28,31Exquisitas costillas de cerdo con salsa barbacoa asadas a baja temperatura mediante la prestigiosa técnica Sous Vide
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Cuarto de cochinillo asado de Segovia
desde €39,80COCINADO
Este producto no se realiza a través de ningún método industrial. Los lechazos y cochinillos que asamos proceden de una exhaustiva selección en el matadero por nuestros especialistas. El cocinado se lleva a cabo en nuestro horno de leña tradicional y posteriormente se procede al envasado al vacío y se conserva en nuestras cámaras de frío hasta su envío en transporte especializado para no romper la cadena de frío.ENVIOS CON CADENA DE FRIO
Los pedidos se envían de lunes a jueves con un plazo de entrega de 72h.* dependiendo de la población en la que se encuentre este plazo puede ser mayor. Para que salga en el mismo día el pedido tiene que haberse realizado antes de las 10h.ADELANTE SUS PEDIDOS
Todos nuestros productos se realizan de forma artesanal. El lechazo y el cochinillo se asan en horno de leña.
Este proceso requiere un tiempo de elaboración largo por lo que le aconsejamos que realice sus pedidos con antelación.
Los productos pueden consumirse hasta 20 días desde su recepción. -
Cuarto de cordero asado lechal de Aranda de Duero
desde €45,90COCINADO
Este producto no se realiza a través de ningún método industrial. Los lechazos y cochinillos que asamos proceden de una exhaustiva selección en el matadero por nuestros especialistas. El cocinado se lleva a cabo en nuestro horno de leña tradicional y posteriormente se procede al envasado al vacío y se conserva en nuestras cámaras de frío hasta su envío en transporte especializado para no romper la cadena de frío.ENVIOS CON CADENA DE FRIO
Los pedidos se envían de lunes a jueves con un plazo de entrega de 72h.* dependiendo de la población en la que se encuentre este plazo puede ser mayor. Para que salga en el mismo día el pedido tiene que haberse realizado antes de las 10h.ADELANTE SUS PEDIDOS
Todos nuestros productos se realizan de forma artesanal. El lechazo y el cochinillo se asan en horno de leña.
Este proceso requiere un tiempo de elaboración largo por lo que le aconsejamos que realice sus pedidos con antelación.
Los productos pueden consumirse hasta 20 días desde su recepción. -
Medio Cochinillo asado de Segovia
desde €78,90Peso: 2200 – 2600 grs. aprox. Presentación: Cuarto delantero (sin cabeza) y cuarto trasero, envasados individualmente al vacío. Incluye su propio jugo en bolsa hermética independiente. 100% natural. Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 5ºC COCINADO Este producto no se realiza a través de ningún método industrial. Los lechazos y cochinillos que asamos proceden de una exhaustiva selección […]
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Medio cordero asado lechal de Aranda de Duero
desde €93,90COCINADO
Este producto no se realiza a través de ningún método industrial. Los lechazos y cochinillos que asamos proceden de una exhaustiva selección en el matadero por nuestros especialistas. El cocinado se lleva a cabo en nuestro horno de leña tradicional y posteriormente se procede al envasado al vacío y se conserva en nuestras cámaras de frío hasta su envío en transporte especializado para no romper la cadena de frío.ENVIOS CON CADENA DE FRIO
Los pedidos se envían de lunes a jueves con un plazo de entrega de 72h.* dependiendo de la población en la que se encuentre este plazo puede ser mayor. Para que salga en el mismo día el pedido tiene que haberse realizado antes de las 10h.ADELANTE SUS PEDIDOS
Todos nuestros productos se realizan de forma artesanal. El lechazo y el cochinillo se asan en horno de leña.
Este proceso requiere un tiempo de elaboración largo por lo que le aconsejamos que realice sus pedidos con antelación.
Los productos pueden consumirse hasta 20 días desde su recepción. -
Ración de cochinillo asado de Segovia
desde €17,80COCINADO
Este producto no se realiza a través de ningún método industrial. Los lechazos y cochinillos que asamos proceden de una exhaustiva selección en el matadero por nuestros especialistas. El cocinado se lleva a cabo en nuestro horno de leña tradicional y posteriormente se procede al envasado al vacío y se conserva en nuestras cámaras de frío hasta su envío en transporte especializado para no romper la cadena de frío.ENVIOS CON CADENA DE FRIO
Los pedidos se envían de lunes a jueves con un plazo de entrega de 72h.* dependiendo de la población en la que se encuentre este plazo puede ser mayor. Para que salga en el mismo día el pedido tiene que haberse realizado antes de las 10h.ADELANTE SUS PEDIDOS
Todos nuestros productos se realizan de forma artesanal. El lechazo y el cochinillo se asan en horno de leña.
Este proceso requiere un tiempo de elaboración largo por lo que le aconsejamos que realice sus pedidos con antelación.
Los productos pueden consumirse hasta 20 días desde su recepción. -
Ración de cordero asado lechal de Aranda de Duero
desde €26,80COCINADO
Este producto no se realiza a través de ningún método industrial. Los lechazos y cochinillos que asamos proceden de una exhaustiva selección en el matadero por nuestros especialistas. El cocinado se lleva a cabo en nuestro horno de leña tradicional y posteriormente se procede al envasado al vacío y se conserva en nuestras cámaras de frío hasta su envío en transporte especializado para no romper la cadena de frío.ENVIOS CON CADENA DE FRIO
Los pedidos se envían de lunes a jueves con un plazo de entrega de 72h.* dependiendo de la población en la que se encuentre este plazo puede ser mayor. Para que salga en el mismo día el pedido tiene que haberse realizado antes de las 10h.ADELANTE SUS PEDIDOS
Todos nuestros productos se realizan de forma artesanal. El lechazo y el cochinillo se asan en horno de leña.
Este proceso requiere un tiempo de elaboración largo por lo que le aconsejamos que realice sus pedidos con antelación.
Los productos pueden consumirse hasta 20 días desde su recepción. -
Short Rib de Ternera asada a baja temperatura
desde €22,59Exquisita short rib de ternera asada a baja temperatura mediante la afamada técnica Sous Vide